Du kennst dich schon mit Espresso und Milchaufschäumen aus, möchtest aber noch mehr aus deinen Skills herausholen? Dann ist unser Kurs mit Stephan Schunk und einem weiteren Barista von Baristaz genau das Richtige für dich! Hier geht’s um die Feinheiten – von der perfekten Extraktion bis zur Latte Art auf Wettbewerbsniveau.
In diesem Barista-Kurs unter der Leitung von Stephan Schunk vertiefst du dein Wissen rund um Kaffee, Technik und Sensorik – ideal für alle, die bereits erste Barista-Erfahrung gesammelt haben und jetzt ihr Können auf das nächste Level bringen wollen. Im theoretischen Teil erfährst du spannende Hintergründe zum Kaffeeanbau, zur Botanik, den wichtigsten Anbauregionen und den Aufbereitungsverfahren, die Geschmack und Qualität entscheidend prägen. Danach geht es an die Praxis – und hier wird’s anspruchsvoll: Du beschäftigst dich mit den Feinabstimmungen der Espressozubereitung, lernst, wie Mahlgrad, Brühtemperatur und Druck perfekt zusammenspielen und verfeinerst deine Technik-Skills an der Siebträgermaschine. Außerdem zeigt dir Stephan Schunk, wie du deinen Milchschaum optimierst und mit präzisen Gießtechniken beeindruckende Latte Art-Motive zauberst. Natürlich bleibt auch Raum für individuelle Fragen und Themen, damit du gezielt an deinen persönlichen Barista-Zielen arbeiten kannst.
Die Veranstaltung findet am Samstag, den 28. Februar 2026 um 10:00 Uhr im evm-Kundenzentrum Koblenz in der Schloßstraße 42 statt.
Regulär kostet die Veranstaltung 129,00 Euro, mit dem Entdecker-Bonus nur 103,20 Euro.
- Veranstaltungsdauer: ca. 4 Stunden
- Maximale Teilnehmerzahl: 12 Personen
- Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen
- Vorkenntnisse sind erforderlich
Wir bitten um Verständnis, dass wir die Veranstaltung bei niedriger Teilnehmerzahl absagen müssen.
Über Querbeet
Die bunte Veranstaltungsreihe der evm begeistert die Menschen in der Region seit 2017 mit mehr als 30 spannenden Veranstaltungen im Jahr. Der Name ist Programm: Mit der Veranstaltungsreihe Querbeet erweitert die evm für sich den Begriff "Versorger" und bringt damit Kultur, Unterhaltung, Genuss und Informationen ins Leben der Menschen. Immer nah dran, spannend und mitreißend wird die evm mit Querbeet zum Lebensdienstleister.
Adresse:
evm-Kundenzentrum Koblenz
Schloßstraße 42
56068 Koblenz
